Tra social, sostenibilità e nuovi rituali di consumo: la Generazione Z riscrive le regole del vino. La Gen Z e il vino: il nuovo rito sociale che abbandona la tavola Non più solo tradizione o convivialità familiare: i giovani trasformano il vino in esperienza e racconto. A cura di Elisa Busato, studentessa, VSM Università Ca’...Read More