Osservatorio marketing digitale & food

Il progetto di ricerca si inserisce nelle attività dell’Osservatorio digital nel food e mira a:

1. Misurare la diffusione del digitale presso le medie imprese del comparto food, con particolare attenzione al suo utilizzo in chiave comunicativa, promozionale e distributiva;
2. Individuare le determinanti della maturità digitale delle medie imprese del food del Triveneto;
3. Ricostruire i processi decisionali e le determinanti organizzative e di settore sottostanti i diversi profili di adozione del digitale in azienda.

Il progetto vede il team di lavoro impegnato su tre attività principali:

1. 1. Una analisi desk della presenza digitale di un campione di oltre 500 aziende delle principali filiere del food;
   2. Una survey su un sotto-campione di 300 imprese che mira a individuare i processi decisionali e i fattori che determinano l’adozione degli strumenti digital;
   3. Interviste in profondità alle imprese più “mature” dal punto di vista digitale, al fine di ricostruire dei benchmark 

I report con i principali risultati del progetto è scaricabile da qui